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건강관리 & 질환 정보148

토마토 껍질 효능, 버리면 손해! 껍질 속 건강 성분까지 챙겨 드세요 토마토 껍질, 벗길 필요 있을까요? 오히려 더 중요한 이유가 있어요 토마토를 요리하거나 주스로 만들 때 껍질을 벗겨내는 경우 많으시죠?그런데 알고 보면 토마토의 진짜 ‘영양 보고(寶庫)’는 껍질에 숨어 있다는 사실!껍질을 벗겨내면 맛은 부드러워질 수 있지만, 중요한 항산화 성분과 식이섬유를 놓칠 수도 있어요.오늘은 토마토 껍질에 숨어 있는 효능과, 꼭 껍질째 먹어야 하는 이유들을 알려드릴게요.껍질에 집중된 항산화 성분, '라이코펜'토마토의 대표 성분인 라이코펜(Lycopene)은 껍질 부분에 특히 많이 함유돼 있어요.라이코펜은 활성산소를 억제해 세포 손상을 막는 항산화 성분으로,꾸준히 섭취하면 피부 보호, 노화 예방, 면역력 관리에 도움을 줄 수 있어요.껍질을 벗기면 라이코펜의 상당량이 함께 사라질 수 .. 2025. 12. 2.
토마토 효능 부작용, 매일 먹어도 괜찮을까? 건강 채소로 불리는 토마토, 어떤 효과가 있고 주의할 점은 뭘까요? 토마토는 과일일까요? 채소일까요? 정답은 ‘둘 다 맞다’예요!맛도 좋고 활용도도 높은 토마토는 ‘몸에 좋은 식품’으로 꾸준히 사랑받고 있어요.특히 다이어트, 피부, 눈 건강에 좋다고 알려져 있죠. 그런데… 혹시 토마토도 부작용이 있을 수 있다는 사실, 알고 계셨나요?이 글에서는 토마토의 대표 효능과 성분, 그리고 꼭 알아둬야 할 부작용까지 쉽고 정확하게 알려드릴게요!토마토는 왜 슈퍼푸드일까요? 주요 성분부터 알아봐요토마토는 영양소가 고르게 들어있는 저칼로리 고영양 채소입니다.특히 대표적인 성분인 라이코펜(Lycopene), 비타민C, 칼륨, 식이섬유 등이 풍부하게 들어 있어요. 성분명 100g당 함량 주요 기능 라이코펜약 3mg항산화.. 2025. 12. 2.
브로콜리 효능과 부작용, 알고 먹으면 건강에 더 좋아요 브로콜리, 정말 몸에 좋을까? 먹기 전 꼭 알아야 할 포인트들 브로콜리는 채소 중에서도 특히 인기가 많은 식재료입니다. 건강에 좋다는 이야기는 많이 들었지만, 구체적으로 어떤 효능이 있는지, 또 과하게 먹으면 생길 수 있는 부작용은 무엇인지 궁금하셨죠? 이 글에서는 브로콜리의 대표적인 성분부터 섭취 시 주의할 점까지, 꼭 알아야 할 정보를 쉽고 간단하게 알려드릴게요.브로콜리의 대표 성분, 뭘까요?브로콜리는 다양한 비타민과 미네랄이 풍부한 채소로 유명해요. 특히 비타민 C와 K, 그리고 식이섬유가 많이 들어 있어요. 또, '설포라판(Sulforaphane)'이라는 생리활성 성분도 주목할 만해요. 이 성분은 브로콜리를 생으로 먹거나 살짝 데쳐 먹을 때 잘 보존됩니다.생으로? 데쳐서? 브로콜리 제대로 먹는 방.. 2025. 12. 1.
프로폴리스 아연 효능, 함께 먹으면 어떤 효과가 있을까? 면역력부터 구강 건강까지, 두 가지 성분의 시너지 알아보기 건강기능식품을 고를 때 ‘프로폴리스’와 ‘아연’이 함께 들어간 제품을 자주 보셨을 거예요.이 두 가지 성분은 각각도 좋은데, 같이 섭취하면 더욱 효과적이라고 알려져 있죠.오늘은 프로폴리스와 아연의 개별 효능부터, 두 성분을 함께 섭취했을 때 기대할 수 있는 시너지 효과까지 정리해드릴게요.프로폴리스의 대표 효능프로폴리스는 꿀벌이 나무 수액과 자신의 효소를 섞어 만든 천연 항균물질입니다.벌집 입구에 발라 외부 세균으로부터 벌집을 보호하는 역할을 하죠.대표적인 작용은 아래와 같습니다.항균 작용항산화 기능구강 및 목 점막 보호면역 기능 보조특히 목이 자주 붓거나 구내염, 잇몸염증이 자주 생기는 분들에게스프레이나 액상 형태로 인기가 높습니다.아연의 대표 .. 2025. 12. 1.
파로 효소 효능, 장 건강부터 몸속 정화까지 자연 발효로 만든 파로 효소, 섭취하면 어떤 도움이 될까요? 최근 건강 관리 트렌드에서 빠지지 않는 키워드 중 하나가 바로 **‘효소’**입니다. 그중에서도 ‘파로 효소’는 국산 곡물과 식물성 재료를 자연 발효시켜 만든 효소 제품으로, 장 건강 개선과 식이 보조를 원하는 분들 사이에서 주목받고 있어요. 이번 글에서는 파로 효소의 주요 효능과 섭취 시 기대할 수 있는 변화를 구체적으로 알려드릴게요.파로 효소란 무엇인가요?‘파로 효소’는 주로 현미, 보리, 흑미, 콩, 다시마, 무, 표고버섯, 생강 등 다양한 곡물과 식물성 재료를 오랜 시간 자연 발효하여 만든 효소 제품입니다.이 과정에서 유익균이 생성되며, 몸에 흡수가 잘 되는 아미노산과 미생물 유래 효소들이 함께 만들어집니다.보통 분말, 액상, 정제 형태.. 2025. 12. 1.
카무트 효소 효능 부작용 알아보기 고대 곡물 카무트, 효소와 만나면 뭐가 다를까요? 카무트는 고대 이집트에서 유래한 밀의 한 종류로, 요즘 건강식 트렌드에서 자주 등장하는 식재료 중 하나입니다. 여기에 효소까지 더한 ‘카무트 효소’ 제품이 속속 등장하면서, 소화에 도움을 준다거나 건강에 좋다는 말이 많은데요. 오늘은 카무트 효소의 기본적인 성분 특징부터 섭취 전 알아두어야 할 주의사항, 그리고 예상 가능한 부작용까지 꼼꼼하게 정리해보았습니다.카무트는 어떤 곡물일까?카무트는 ‘캄트 밀’이라고도 불리는 고대 밀 품종입니다.일반 밀보다 단백질과 미네랄 함량이 높고, 글루텐 함량은 상대적으로 적은 편이에요.고소하고 진한 풍미 덕분에 빵이나 쿠키, 파스타 등 다양한 요리에 활용되며, 유기농 식품으로도 인기가 높습니다.카무트 효소의 핵심 기능은?카.. 2025. 12. 1.
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