반응형 채소정보1 브로콜리 효능과 부작용, 알고 먹으면 건강에 더 좋아요 브로콜리, 정말 몸에 좋을까? 먹기 전 꼭 알아야 할 포인트들 브로콜리는 채소 중에서도 특히 인기가 많은 식재료입니다. 건강에 좋다는 이야기는 많이 들었지만, 구체적으로 어떤 효능이 있는지, 또 과하게 먹으면 생길 수 있는 부작용은 무엇인지 궁금하셨죠? 이 글에서는 브로콜리의 대표적인 성분부터 섭취 시 주의할 점까지, 꼭 알아야 할 정보를 쉽고 간단하게 알려드릴게요.브로콜리의 대표 성분, 뭘까요?브로콜리는 다양한 비타민과 미네랄이 풍부한 채소로 유명해요. 특히 비타민 C와 K, 그리고 식이섬유가 많이 들어 있어요. 또, '설포라판(Sulforaphane)'이라는 생리활성 성분도 주목할 만해요. 이 성분은 브로콜리를 생으로 먹거나 살짝 데쳐 먹을 때 잘 보존됩니다.생으로? 데쳐서? 브로콜리 제대로 먹는 방.. 2025. 12. 1. 이전 1 다음 반응형
